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Das zarte, saftige und magere Fleischstück wird aus dem Teilstück Karree geschnitten. Die Verwendungsmöglichkeiten sind beim ÖBERIO Hofgenau Filet besonders vielfältig: Im Ganzen als Filetbraten, in Scheiben als Medaillons oder gewürfelt für Spießchen und Fondue.
ca. 2,0 kg | € 18,19 / kg
Gewichtsartikel
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